Прясно, филе, бон филе (пържола), обезкостено, нетлъсто, готвено, печено на скара
100 г съдържат:
| Бетаин | 2.40 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.63 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.19 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 10.32 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 98.70 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.79 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.49 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.52 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | Няма данни |
| Витамин E | 0.23 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.60 г |
| Аргинин | 1.81 г |
| Аспарагинова киселина | 2.62 г |
| Валин | 1.45 г |
| Глицин | 1.25 г |
| Глутамин | 4.26 г |
| Изолевцин | 1.36 г |
| Левцин | 2.29 г |
| Лизин | 2.53 г |
| Метионин | 0.76 г |
| Пролин | 1.08 г |
| Серин | 1.16 г |
| Тирозин | 0.97 г |
| Треонин | 1.14 г |
| Триптофан | 0.27 г |
| Фенилаланин | 1.13 г |
| Хидроксипролин | 0.06 г |
| Хистидин | 1.27 г |
| Цистин | 0.31 г |
| Мазнини | 5 г |
| Мононенаситени мазнини | 2.41 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.69 г |
| Наситени мазнини | 1.80 г |
| Трансмазнини | 0.03 г |
| Холестерол | 75 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
