Готвена, панирана и пържена
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 302 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.15 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.20 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 1.65 мг |
| Витамин B4 (Холин) | Няма данни |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.27 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.06 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 17 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 15.63 мкг |
| Витамин C | 3.80 мг |
| Витамин D | Няма данни |
| Витамин E | Няма данни |
| Витамин K1 | Няма данни |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 0.49 г |
| Аргинин | 0.59 г |
| Аспарагинова киселина | 0.78 г |
| Валин | 0.41 г |
| Глицин | 0.49 г |
| Глутамин | 1.50 г |
| Изолевцин | 0.40 г |
| Левцин | 0.64 г |
| Лизин | 0.58 г |
| Метионин | 0.20 г |
| Пролин | 0.47 г |
| Серин | 0.43 г |
| Тирозин | 0.29 г |
| Треонин | 0.37 г |
| Триптофан | 0.11 г |
| Фенилаланин | 0.35 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.18 г |
| Цистин | 0.13 г |
| Мазнини | 12.58 г |
| Мононенаситени мазнини | 4.70 г |
| Полиненаситени мазнини | 3.31 г |
| Наситени мазнини | 3.20 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 71 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
