Сурова
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 233 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.04 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.06 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 2.94 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 65 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.70 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.40 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.49 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 24 IU |
| Витамин E | 1 мг |
| Витамин K1 | 0.10 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.27 г |
| Аргинин | 1.26 г |
| Аспарагинова киселина | 2.15 г |
| Валин | 1.08 г |
| Глицин | 1.01 г |
| Глутамин | 3.13 г |
| Изолевцин | 0.97 г |
| Левцин | 1.71 г |
| Лизин | 1.93 г |
| Метионин | 0.62 г |
| Пролин | 0.74 г |
| Серин | 0.86 г |
| Тирозин | 0.71 г |
| Треонин | 0.92 г |
| Триптофан | 0.24 г |
| Фенилаланин | 0.82 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.62 г |
| Цистин | 0.23 г |
| Мазнини | 4.51 г |
| Мононенаситени мазнини | 1.81 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.20 г |
| Наситени мазнини | 0.93 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 51 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
