Кайма, 72% крехко месо / 28% сланина, готвена
100 г съдържат:
| Бетаин | 7.30 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.34 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.49 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 7.52 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 79.90 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.98 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.51 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.17 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 34 IU |
| Витамин E | 0.35 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.35 г |
| Аргинин | 1.49 г |
| Аспарагинова киселина | 2.06 г |
| Валин | 1.15 г |
| Глицин | 1.28 г |
| Глутамин | 3.37 г |
| Изолевцин | 1.04 г |
| Левцин | 1.82 г |
| Лизин | 1.96 г |
| Метионин | 0.61 г |
| Пролин | 1.12 г |
| Серин | 0.92 г |
| Тирозин | 0.97 г |
| Треонин | 0.97 г |
| Триптофан | 0.30 г |
| Фенилаланин | 0.97 г |
| Хидроксипролин | 0.21 г |
| Хистидин | 0.90 г |
| Цистин | 0.26 г |
| Мазнини | 32.93 г |
| Мононенаситени мазнини | 15.33 г |
| Полиненаситени мазнини | 4.32 г |
| Наситени мазнини | 11.31 г |
| Трансмазнини | 0.26 г |
| Холестерол | 100 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
