Отглеждана рибовъдни стопанства, готвена, сухо печене
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 2 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.02 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.10 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 2.55 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 78.70 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.81 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.18 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 2.78 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 10 IU |
| Витамин E | 0.97 мг |
| Витамин K1 | 2.50 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | 0.70 |
| Аланин | 1.04 г |
| Аргинин | 1.15 г |
| Аспарагинова киселина | 1.80 г |
| Валин | 0.89 г |
| Глицин | 0.93 г |
| Глутамин | 2.62 г |
| Изолевцин | 0.82 г |
| Левцин | 1.40 г |
| Лизин | 1.68 г |
| Метионин | 0.54 г |
| Пролин | 0.69 г |
| Серин | 0.70 г |
| Тирозин | 0.61 г |
| Треонин | 0.83 г |
| Триптофан | 0.22 г |
| Фенилаланин | 0.74 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.40 г |
| Цистин | 0.20 г |
| Мазнини | 7.19 г |
| Мононенаситени мазнини | 3.12 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.35 г |
| Наситени мазнини | 1.59 г |
| Трансмазнини | 0.06 г |
| Холестерол | 66 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
