Печени, без сол
100 г съдържат:
Бетаин | Няма данни |
Витамин A | 1 IU |
Витамин B1 (Тиамин) | 0.08 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) | 1.20 мг |
Витамин B3 (Ниацин) | 3.64 мг |
Витамин B4 (Холин) | 52.10 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.32 мг |
Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.14 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) | 0 мкг |
Витамин C | 0 мг |
Витамин D | 0 IU |
Витамин E | 23.90 мг |
Витамин K1 | 0 мкг |
Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
Аланин | 0.99 г |
Аргинин | 2.44 г |
Аспарагинова киселина | 2.62 г |
Валин | 0.85 г |
Глицин | 1.42 г |
Глутамин | 6.15 г |
Изолевцин | 0.75 г |
Левцин | 1.46 г |
Лизин | 0.56 г |
Метионин | 0.16 г |
Пролин | 0.96 г |
Серин | 0.90 г |
Тирозин | 0.45 г |
Треонин | 0.60 г |
Триптофан | 0.21 г |
Фенилаланин | 1.12 г |
Хидроксипролин | 0.04 г |
Хистидин | 0.53 г |
Цистин | 0.21 г |
Мазнини | 52.54 г |
Мононенаситени мазнини | 33.08 г |
Полиненаситени мазнини | 12.96 г |
Наситени мазнини | 4.09 г |
Трансмазнини | 0.01 г |
Холестерол | 0 мг |
Фитостероли | Няма данни |
Стигмастероли | 4 мг |
Кампестероли | 4 мг |
Бета-ситостероли | 122 мг |