Суров
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 150 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.03 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.04 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 2.10 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 65 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.50 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.36 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 20 мкг |
| Витамин C | 5 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 1.20 мг |
| Витамин K1 | 0.10 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 0.90 г |
| Аргинин | 1.09 г |
| Аспарагинова киселина | 1.44 г |
| Валин | 0.65 г |
| Глицин | 0.93 г |
| Глутамин | 2.03 г |
| Изолевцин | 0.65 г |
| Левцин | 1.05 г |
| Лизин | 1.11 г |
| Метионин | 0.34 г |
| Пролин | 0.61 г |
| Серин | 0.67 г |
| Тирозин | 0.48 г |
| Треонин | 0.64 г |
| Триптофан | 0.17 г |
| Фенилаланин | 0.53 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.29 г |
| Цистин | 0.20 г |
| Мазнини | 1.04 г |
| Мононенаситени мазнини | 0.16 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.24 г |
| Наситени мазнини | 0.23 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 48 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
