Сурова
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 2,183 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.24 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.25 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 8.65 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 65 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.05 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.46 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 9.43 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 227 IU |
| Витамин E | 1 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.41 г |
| Аргинин | 1.40 г |
| Аспарагинова киселина | 2.39 г |
| Валин | 1.20 г |
| Глицин | 1.12 г |
| Глутамин | 3.48 г |
| Изолевцин | 1.08 г |
| Левцин | 1.90 г |
| Лизин | 2.14 г |
| Метионин | 0.69 г |
| Пролин | 0.83 г |
| Серин | 0.95 г |
| Тирозин | 0.79 г |
| Треонин | 1.02 г |
| Триптофан | 0.26 г |
| Фенилаланин | 0.91 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.69 г |
| Цистин | 0.25 г |
| Мазнини | 4.90 г |
| Мононенаситени мазнини | 1.60 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.43 г |
| Наситени мазнини | 1.26 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 38 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
