Пилешка кожа, пържена
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 138 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.17 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.18 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 3.34 мг |
| Витамин B4 (Холин) | Няма данни |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.45 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.06 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 31 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.17 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 7 IU |
| Витамин E | Няма данни |
| Витамин K1 | Няма данни |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 0.66 г |
| Аргинин | 0.67 г |
| Аспарагинова киселина | 0.78 г |
| Валин | 0.47 г |
| Глицин | 1.17 г |
| Глутамин | 2.11 г |
| Изолевцин | 0.39 г |
| Левцин | 0.68 г |
| Лизин | 0.51 г |
| Метионин | 0.21 г |
| Пролин | 1.04 г |
| Серин | 0.49 г |
| Тирозин | 0.28 г |
| Треонин | 0.36 г |
| Триптофан | 0.11 г |
| Фенилаланин | 0.42 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.21 г |
| Цистин | 0.19 г |
| Мазнини | 28.83 г |
| Мононенаситени мазнини | 12.35 г |
| Полиненаситени мазнини | 6.83 г |
| Наситени мазнини | 7.61 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 74 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
