Ръж

100 г съдържат:

338
калории
10.34 г
протеин
75.86 г
въглехидрати
1.63 г
мазнини

Въглехидрати

Фибри 15.10 г
Нишесте Няма данни
Захари 0.98 г
Галактоза 0 г
Глюкоза 0.16 г
Захароза 0.71 г
Лактоза 0 г
Малтоза 0 г
Фруктоза 0.11 г

Аминокиселини

Аланин 0.41 г
Аргинин 0.45 г
Аспарагинова киселина 0.56 г
Валин 0.32 г
Глицин 0.42 г
Глутамин 2.29 г
Изолевцин 0.21 г
Левцин 0.56 г
Лизин 0.29 г
Метионин 0.15 г
Пролин 0.80 г
Серин 0.46 г
Тирозин 0.20 г
Треонин 0.29 г
Триптофан 0.11 г
Фенилаланин 0.44 г
Хидроксипролин Няма данни
Хистидин 0.19 г
Цистин Няма данни

Минерали

Желязо 2.63 мг
Калий 510 мг
Калций 24 мг
Магнезий 110 мг
Манган 2.58 мг
Мед 0.37 мг
Натрий 2 мг
Селен 13.90 мкг
Флуорид Няма данни
Фосфор 332 мг
Цинк 2.65 мг

Стероли

Холестерол 0 мг
Фитостероли Няма данни
Стигмастероли Няма данни
Кампестероли Няма данни
Бета-ситостероли Няма данни

Още

Алкохол 0 г
Вода 10.60 г
Кофеин 0 мг
Теобромин 0 мг
Пепел 1.57 г
top-arrow