Месо за печене или пържене,гърди, месо, готвено, печено
100 г съдържат:
| Бетаин | 6.20 мг |
| Витамин A | 21 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.07 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.11 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 13.71 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 85.30 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.97 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.60 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.34 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 5 IU |
| Витамин E | 0.27 мг |
| Витамин K1 | 0.30 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.69 г |
| Аргинин | 1.87 г |
| Аспарагинова киселина | 2.76 г |
| Валин | 1.54 г |
| Глицин | 1.52 г |
| Глутамин | 4.65 г |
| Изолевцин | 1.64 г |
| Левцин | 2.33 г |
| Лизин | 2.64 г |
| Метионин | 0.86 г |
| Пролин | 1.28 г |
| Серин | 1.07 г |
| Тирозин | 1.05 г |
| Треонин | 1.31 г |
| Триптофан | 0.36 г |
| Фенилаланин | 1.23 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.96 г |
| Цистин | 0.40 г |
| Мазнини | 3.57 г |
| Мононенаситени мазнини | 1.24 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.77 г |
| Наситени мазнини | 1.01 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 85 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
