Сурова
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 180 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.02 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.02 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 1.78 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 80.90 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.31 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.16 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.11 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 2 IU |
| Витамин E | 1.32 мг |
| Витамин K1 | 0.30 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | 0.30 |
| Аланин | 0.84 г |
| Аргинин | 1.34 г |
| Аспарагинова киселина | 1.52 г |
| Валин | 0.64 г |
| Глицин | 0.80 г |
| Глутамин | 2.39 г |
| Изолевцин | 0.63 г |
| Левцин | 1.17 г |
| Лизин | 1.30 г |
| Метионин | 0.40 г |
| Пролин | 0.63 г |
| Серин | 0.56 г |
| Тирозин | 0.52 г |
| Треонин | 0.54 г |
| Триптофан | 0.16 г |
| Фенилаланин | 0.59 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.30 г |
| Цистин | 0.16 г |
| Мазнини | 1.01 г |
| Мононенаситени мазнини | 0.18 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.30 г |
| Наситени мазнини | 0.26 г |
| Трансмазнини | 0.02 г |
| Холестерол | 126 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
