Бяло месо без кожа, задушено
100 г съдържат:
Бетаин | 5.60 мг |
Витамин A | 27 IU |
Витамин B1 (Тиамин) | 0.04 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.12 мг |
Витамин B3 (Ниацин) | 7.79 мг |
Витамин B4 (Холин) | 76.60 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.57 мг |
Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.33 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.23 мкг |
Витамин C | 0 мг |
Витамин D | 5 IU |
Витамин E | 0.27 мг |
Витамин K1 | 0.20 мкг |
Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
Аланин | 1.58 г |
Аргинин | 1.74 г |
Аспарагинова киселина | 2.57 г |
Валин | 1.43 г |
Глицин | 1.42 г |
Глутамин | 4.33 г |
Изолевцин | 1.53 г |
Левцин | 2.17 г |
Лизин | 2.45 г |
Метионин | 0.80 г |
Пролин | 1.19 г |
Серин | 0.99 г |
Тирозин | 0.98 г |
Треонин | 1.22 г |
Триптофан | 0.34 г |
Фенилаланин | 1.15 г |
Хидроксипролин | Няма данни |
Хистидин | 0.90 г |
Цистин | 0.37 г |
Мазнини | 3.99 г |
Мононенаситени мазнини | 1.35 г |
Полиненаситени мазнини | 0.87 г |
Наситени мазнини | 1.12 г |
Трансмазнини | Няма данни |
Холестерол | 77 мг |
Фитостероли | Няма данни |
Стигмастероли | Няма данни |
Кампестероли | Няма данни |
Бета-ситостероли | Няма данни |