Плешка, готвена, печена на грил
100 г съдържат:
| Бетаин | 13.70 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.10 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.28 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 6.15 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 104 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.69 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.14 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 3.11 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 2 IU |
| Витамин E | 0.20 мг |
| Витамин K1 | 5.70 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.63 г |
| Аргинин | 1.61 г |
| Аспарагинова киселина | 2.39 г |
| Валин | 1.46 г |
| Глицин | 1.32 г |
| Глутамин | 3.94 г |
| Изолевцин | 1.31 г |
| Левцин | 2.11 г |
| Лизин | 2.40 г |
| Метионин | 0.70 г |
| Пролин | 1.14 г |
| Серин | 1.01 г |
| Тирозин | 0.91 г |
| Треонин | 1.16 г |
| Триптофан | 0.32 г |
| Фенилаланин | 1.10 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.86 г |
| Цистин | 0.32 г |
| Мазнини | 10.50 г |
| Мононенаситени мазнини | 4.24 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.94 г |
| Наситени мазнини | 3.88 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 93 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
