Бяло месо с кожа, печено
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 110 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.12 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 11.13 мг |
| Витамин B4 (Холин) | Няма данни |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.93 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.52 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.32 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | Няма данни |
| Витамин E | Няма данни |
| Витамин K1 | Няма данни |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.68 г |
| Аргинин | 1.81 г |
| Аспарагинова киселина | 2.59 г |
| Валин | 1.41 г |
| Глицин | 1.82 г |
| Глутамин | 4.25 г |
| Изолевцин | 1.46 г |
| Левцин | 2.12 г |
| Лизин | 2.37 г |
| Метионин | 0.78 г |
| Пролин | 1.38 г |
| Серин | 1.02 г |
| Тирозин | 0.94 г |
| Треонин | 1.20 г |
| Триптофан | 0.33 г |
| Фенилаланин | 1.13 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.86 г |
| Цистин | 0.39 г |
| Мазнини | 10.85 г |
| Мононенаситени мазнини | 4.26 г |
| Полиненаситени мазнини | 2.31 г |
| Наситени мазнини | 3.05 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 84 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
