100 г съдържат:
| Бетаин | 8.90 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.04 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.16 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 8.09 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 49.70 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.11 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.37 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.36 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 2 IU |
| Витамин E | 0.27 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | 6.90 |
| Аланин | 1.18 г |
| Аргинин | 1.25 г |
| Аспарагинова киселина | 1.74 г |
| Валин | 0.94 г |
| Глицин | 1.43 г |
| Глутамин | 2.81 г |
| Изолевцин | 0.94 г |
| Левцин | 1.39 г |
| Лизин | 1.55 г |
| Метионин | 0.51 г |
| Пролин | 1.03 г |
| Серин | 0.70 г |
| Тирозин | 0.61 г |
| Треонин | 0.80 г |
| Триптофан | 0.21 г |
| Фенилаланин | 0.75 г |
| Хидроксипролин | 0.08 г |
| Хистидин | 0.56 г |
| Цистин | 0.27 г |
| Мазнини | 2.73 г |
| Мононенаситени мазнини | 1.50 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.67 г |
| Наситени мазнини | 0.56 г |
| Трансмазнини | 0.04 г |
| Холестерол | 45 мг |
| Фитостероли | 0 мг |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
