Домашно, филе, креско и тлъсто, готвено, печено във фурна
100 г съдържат:
| Бетаин | 11.60 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.10 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.24 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 7.10 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 88.40 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.65 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.11 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 2.21 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 2 IU |
| Витамин E | 0.11 мг |
| Витамин K1 | 4.70 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.36 г |
| Аргинин | 1.34 г |
| Аспарагинова киселина | 1.99 г |
| Валин | 1.22 г |
| Глицин | 1.10 г |
| Глутамин | 3.27 г |
| Изолевцин | 1.09 г |
| Левцин | 1.75 г |
| Лизин | 1.99 г |
| Метионин | 0.58 г |
| Пролин | 0.95 г |
| Серин | 0.84 г |
| Тирозин | 0.76 г |
| Треонин | 0.97 г |
| Триптофан | 0.26 г |
| Фенилаланин | 0.92 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.71 г |
| Цистин | 0.27 г |
| Мазнини | 23.59 г |
| Мононенаситени мазнини | 9.68 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.87 г |
| Наситени мазнини | 10.24 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 95 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
