Атлантическа, отглеждана рибовъдни стопанства, сурова
100 г съдържат:
Бетаин | 3 мг |
Витамин A | 50 IU |
Витамин B1 (Тиамин) | 0.21 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.16 мг |
Витамин B3 (Ниацин) | 8.67 мг |
Витамин B4 (Холин) | 78.50 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.55 мг |
Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.64 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) | 3.23 мкг |
Витамин C | 3.90 мг |
Витамин D | Няма данни |
Витамин E | 3.55 мг |
Витамин K1 | 0.50 мкг |
Витамин K2 (MK04) | 0 |
Аланин | 1.27 г |
Аргинин | 1.22 г |
Аспарагинова киселина | 2.03 г |
Валин | 1.11 г |
Глицин | 0.96 г |
Глутамин | 2.83 г |
Изолевцин | 0.97 г |
Левцин | 1.62 г |
Лизин | 1.87 г |
Метионин | 0.63 г |
Пролин | 0.72 г |
Серин | 0.90 г |
Тирозин | 0.76 г |
Треонин | 0.86 г |
Триптофан | 0.21 г |
Фенилаланин | 0.85 г |
Хидроксипролин | 0.04 г |
Хистидин | 0.55 г |
Цистин | 0.22 г |
Мазнини | 13.42 г |
Мононенаситени мазнини | 3.77 г |
Полиненаситени мазнини | 3.89 г |
Наситени мазнини | 3.05 г |
Трансмазнини | Няма данни |
Холестерол | 55 мг |
Фитостероли | Няма данни |
Стигмастероли | Няма данни |
Кампестероли | Няма данни |
Бета-ситостероли | Няма данни |