Жълтък, суров, замразен
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 1,330 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.22 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.56 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 0.03 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 639.30 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 3.44 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.44 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.64 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 210 IU |
| Витамин E | 2.24 мг |
| Витамин K1 | 0.70 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 0.80 г |
| Аргинин | 1.08 г |
| Аспарагинова киселина | 1.48 г |
| Валин | 0.90 г |
| Глицин | 0.47 г |
| Глутамин | 1.92 г |
| Изолевцин | 0.77 г |
| Левцин | 1.33 г |
| Лизин | 1.17 г |
| Метионин | 0.37 г |
| Пролин | 0.61 г |
| Серин | 1.28 г |
| Тирозин | 0.67 г |
| Треонин | 0.70 г |
| Триптофан | 0.22 г |
| Фенилаланин | 0.68 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.39 г |
| Цистин | 0.27 г |
| Мазнини | 25.24 г |
| Мононенаситени мазнини | 9.78 г |
| Полиненаситени мазнини | 4.25 г |
| Наситени мазнини | 7.92 г |
| Трансмазнини | 0.10 г |
| Холестерол | 991 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
