Отглеждана рибовъдни стопанства, готвена, сухо печене
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 301 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.14 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.11 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 6.65 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 77.60 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.99 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.39 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 4.11 мкг |
| Витамин C | 2.90 мг |
| Витамин D | 759 IU |
| Витамин E | 2.79 мг |
| Витамин K1 | 0.10 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.51 г |
| Аргинин | 1.49 г |
| Аспарагинова киселина | 2.55 г |
| Валин | 1.28 г |
| Глицин | 1.20 г |
| Глутамин | 3.72 г |
| Изолевцин | 1.15 г |
| Левцин | 2.03 г |
| Лизин | 2.29 г |
| Метионин | 0.74 г |
| Пролин | 0.88 г |
| Серин | 1.02 г |
| Тирозин | 0.84 г |
| Треонин | 1.09 г |
| Триптофан | 0.28 г |
| Фенилаланин | 0.97 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.73 г |
| Цистин | 0.27 г |
| Мазнини | 7.38 г |
| Мононенаситени мазнини | 2.36 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.80 г |
| Наситени мазнини | 1.65 г |
| Трансмазнини | 0.06 г |
| Холестерол | 70 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
