Проволоне
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 880 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.02 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.32 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 0.16 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 15.40 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.48 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.07 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.46 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 20 IU |
| Витамин E | 0.23 мг |
| Витамин K1 | 2.20 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 0.71 г |
| Аргинин | 1.02 г |
| Аспарагинова киселина | 1.74 г |
| Валин | 1.64 г |
| Глицин | 0.43 г |
| Глутамин | 6.24 г |
| Изолевцин | 1.09 г |
| Левцин | 2.30 г |
| Лизин | 2.65 г |
| Метионин | 0.69 г |
| Пролин | 2.77 г |
| Серин | 1.47 г |
| Тирозин | 1.52 г |
| Треонин | 0.98 г |
| Триптофан | 0.35 г |
| Фенилаланин | 1.29 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 1.12 г |
| Цистин | 0.12 г |
| Мазнини | 26.62 г |
| Мононенаситени мазнини | 7.39 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.77 г |
| Наситени мазнини | 17.08 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 69 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
