Обработено, бекон, готвен, пържен в тиган
100 г съдържат:
| Бетаин | 8.10 мг |
| Витамин A | 37 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.56 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.23 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 10.46 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 89.50 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.10 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.54 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.09 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 17 IU |
| Витамин E | 0.42 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.96 г |
| Аргинин | 2.20 г |
| Аспарагинова киселина | 3.20 г |
| Валин | 1.73 г |
| Глицин | 1.55 г |
| Глутамин | 5.22 г |
| Изолевцин | 1.62 г |
| Левцин | 2.81 г |
| Лизин | 3.04 г |
| Метионин | 0.94 г |
| Пролин | 1.38 г |
| Серин | 1.43 г |
| Тирозин | 1.36 г |
| Треонин | 1.50 г |
| Триптофан | 0.41 г |
| Фенилаланин | 1.42 г |
| Хидроксипролин | 0.12 г |
| Хистидин | 1.39 г |
| Цистин | 0.39 г |
| Мазнини | 35.09 г |
| Мононенаситени мазнини | 15.53 г |
| Полиненаситени мазнини | 6.11 г |
| Наситени мазнини | 11.96 г |
| Трансмазнини | 0.14 г |
| Холестерол | 99 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
