Бутче с кожа, на скара
100 г съдържат:
| Бетаин | 11.80 мг |
| Витамин A | 60 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.22 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 5.92 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 79.20 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.31 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.18 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.51 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | Няма данни |
| Витамин E | 0.31 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | 33.20 |
| Аланин | 1.48 г |
| Аргинин | 1.72 г |
| Аспарагинова киселина | 2.37 г |
| Валин | 1.24 г |
| Глицин | 1.48 г |
| Глутамин | 3.86 г |
| Изолевцин | 1.11 г |
| Левцин | 2.07 г |
| Лизин | 2.36 г |
| Метионин | 0.76 г |
| Пролин | 1.57 г |
| Серин | 1.18 г |
| Тирозин | 0.80 г |
| Треонин | 0.85 г |
| Триптофан | 0.24 г |
| Фенилаланин | 0.94 г |
| Хидроксипролин | 0.21 г |
| Хистидин | 0.77 г |
| Цистин | 0.27 г |
| Мазнини | 11.98 г |
| Мононенаситени мазнини | 5.22 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.79 г |
| Наситени мазнини | 3.02 г |
| Трансмазнини | 0.14 г |
| Холестерол | 156 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
