Белтък, изсушен
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.01 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 2.53 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 0.87 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 8.40 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.78 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.04 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.18 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 0 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 4.68 г |
| Аргинин | 4.41 г |
| Аспарагинова киселина | 8.25 г |
| Валин | 5.16 г |
| Глицин | 2.84 г |
| Глутамин | 10.77 г |
| Изолевцин | 4.58 г |
| Левцин | 6.84 г |
| Лизин | 5.52 г |
| Метионин | 2.79 г |
| Пролин | 3.15 г |
| Серин | 5.59 г |
| Тирозин | 3.15 г |
| Треонин | 3.69 г |
| Триптофан | 1 г |
| Фенилаланин | 4.74 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 1.83 г |
| Цистин | 2.10 г |
| Мазнини | 0 г |
| Мононенаситени мазнини | 0 г |
| Полиненаситени мазнини | 0 г |
| Наситени мазнини | 0 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 0 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
