Воденички, варени
100 г съдържат:
| Бетаин | 1.80 мг |
| Витамин A | 37 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.36 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 6.45 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 82.20 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.53 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.18 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 3.91 мкг |
| Витамин C | 6.30 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 0.11 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.20 г |
| Аргинин | 1.27 г |
| Аспарагинова киселина | 1.69 г |
| Валин | 0.76 г |
| Глицин | 1.17 г |
| Глутамин | 2.83 г |
| Изолевцин | 0.62 г |
| Левцин | 1.56 г |
| Лизин | 1.64 г |
| Метионин | 0.55 г |
| Пролин | 1.32 г |
| Серин | 0.93 г |
| Тирозин | 0.69 г |
| Треонин | 0.79 г |
| Триптофан | 0.24 г |
| Фенилаланин | 0.80 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.47 г |
| Цистин | 0.25 г |
| Мазнини | 4.64 г |
| Мононенаситени мазнини | 1.60 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.36 г |
| Наситени мазнини | 1.06 г |
| Трансмазнини | 0.03 г |
| Холестерол | 452 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
