Пшенично брашно

Пълнозърнесто

100 г съдържат:

340
калории
13.21 г
протеин
71.97 г
въглехидрати
2.50 г
мазнини

Въглехидрати

Фибри 10.70 г
Нишесте 57.77 г
Захари 0.41 г
Галактоза Няма данни
Глюкоза 0 г
Захароза 0.36 г
Лактоза Няма данни
Малтоза Няма данни
Фруктоза 0.05 г

Аминокиселини

Аланин 0.49 г
Аргинин 0.65 г
Аспарагинова киселина 0.72 г
Валин 0.56 г
Глицин 0.57 г
Глутамин 4.33 г
Изолевцин 0.44 г
Левцин 0.90 г
Лизин 0.36 г
Метионин 0.23 г
Пролин 2.08 г
Серин 0.62 г
Тирозин 0.28 г
Треонин 0.37 г
Триптофан 0.17 г
Фенилаланин 0.68 г
Хидроксипролин Няма данни
Хистидин 0.36 г
Цистин 0.28 г

Мазнини

Мазнини 2.50 г
    Мононенаситени мазнини 0.28 г
    Полиненаситени мазнини 1.17 г
    Наситени мазнини 0.43 г
    Трансмазнини Няма данни

Минерали

Желязо 3.60 мг
Калий 363 мг
Калций 34 мг
Магнезий 137 мг
Манган 4.07 мг
Мед 0.41 мг
Натрий 2 мг
Селен 61.80 мкг
Флуорид Няма данни
Фосфор 357 мг
Цинк 2.60 мг

Стероли

Холестерол 0 мг
Фитостероли Няма данни
Стигмастероли Няма данни
Кампестероли Няма данни
Бета-ситостероли Няма данни

Още

Алкохол 0 г
Вода 10.74 г
Кофеин 0 мг
Теобромин 0 мг
Пепел 1.58 г
top-arrow