Сурова
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 120 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.08 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.05 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 7.76 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 65 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.35 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.54 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.70 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 558 IU |
| Витамин E | 2.02 мг |
| Витамин K1 | 0.10 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.20 г |
| Аргинин | 1.19 г |
| Аспарагинова киселина | 2.03 г |
| Валин | 1.02 г |
| Глицин | 0.95 г |
| Глутамин | 2.96 г |
| Изолевцин | 0.91 г |
| Левцин | 1.61 г |
| Лизин | 1.82 г |
| Метионин | 0.59 г |
| Пролин | 0.70 г |
| Серин | 0.81 г |
| Тирозин | 0.67 г |
| Треонин | 0.87 г |
| Триптофан | 0.22 г |
| Фенилаланин | 0.77 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.58 г |
| Цистин | 0.21 г |
| Мазнини | 6.65 г |
| Мононенаситени мазнини | 2.97 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.15 г |
| Наситени мазнини | 1.60 г |
| Трансмазнини | 0.05 г |
| Холестерол | 66 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
