Опашка, сурова
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.21 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.11 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 2.06 мг |
| Витамин B4 (Холин) | Няма данни |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.67 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.37 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.88 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | Няма данни |
| Витамин E | Няма данни |
| Витамин K1 | Няма данни |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.28 г |
| Аргинин | 1.19 г |
| Аспарагинова киселина | 1.38 г |
| Валин | 0.52 г |
| Глицин | 2.36 г |
| Глутамин | 2.13 г |
| Изолевцин | 0.41 г |
| Левцин | 0.91 г |
| Лизин | 1.01 г |
| Метионин | 0.32 г |
| Пролин | 1.51 г |
| Серин | 0.69 г |
| Тирозин | 0.32 г |
| Треонин | 0.55 г |
| Триптофан | 0.09 г |
| Фенилаланин | 0.48 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.30 г |
| Цистин | 0.23 г |
| Мазнини | 33.50 г |
| Мононенаситени мазнини | 15.80 г |
| Полиненаситени мазнини | 3.68 г |
| Наситени мазнини | 11.64 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 97 мг |
| Фитостероли | 0 мг |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
