Нерка, готвена, сухо печене
100 г съдържат:
| Бетаин | 2.10 мг |
| Витамин A | 207 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.22 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.14 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 9.70 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 112.70 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.37 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.69 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 5.67 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 526 IU |
| Витамин E | 1.14 мг |
| Витамин K1 | 0.10 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | 0.40 |
| Аланин | 1.58 г |
| Аргинин | 1.65 г |
| Аспарагинова киселина | 2.60 г |
| Валин | 1.40 г |
| Глицин | 1.22 г |
| Глутамин | 3.74 г |
| Изолевцин | 1.22 г |
| Левцин | 2.10 г |
| Лизин | 2.47 г |
| Метионин | 0.82 г |
| Пролин | 0.94 г |
| Серин | 1.02 г |
| Тирозин | 1.16 г |
| Треонин | 1.20 г |
| Триптофан | 0.32 г |
| Фенилаланин | 1.04 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.68 г |
| Цистин | 0.28 г |
| Мазнини | 6.69 г |
| Мононенаситени мазнини | 2.22 г |
| Полиненаситени мазнини | 2.27 г |
| Наситени мазнини | 1.41 г |
| Трансмазнини | 0.03 г |
| Холестерол | 63 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
