100 г съдържат:
| Бетаин | 2.60 мг |
| Витамин A | 35 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.24 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.21 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 4.86 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 86.90 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.49 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.36 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.36 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | Няма данни |
| Витамин E | 0.34 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | 0 |
| Аланин | 1.32 г |
| Аргинин | 1.43 г |
| Аспарагинова киселина | 1.95 г |
| Валин | 1.13 г |
| Глицин | 1.20 г |
| Глутамин | 3.19 г |
| Изолевцин | 1 г |
| Левцин | 1.78 г |
| Лизин | 1.87 г |
| Метионин | 0.53 г |
| Пролин | 0.97 г |
| Серин | 0.87 г |
| Тирозин | 0.72 г |
| Треонин | 0.99 г |
| Триптофан | 0.21 г |
| Фенилаланин | 0.89 г |
| Хидроксипролин | 0.16 г |
| Хистидин | 0.97 г |
| Цистин | 0.25 г |
| Мазнини | 11.11 г |
| Мононенаситени мазнини | 5.09 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.42 г |
| Наситени мазнини | 3.61 г |
| Трансмазнини | 0.09 г |
| Холестерол | 62 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
