Суров
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.39 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.11 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 4 мг |
| Витамин B4 (Холин) | Няма данни |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | Няма данни |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | Няма данни |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | Няма данни |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | Няма данни |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | Няма данни |
| Витамин E | Няма данни |
| Витамин K1 | Няма данни |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.27 г |
| Аргинин | 1.49 г |
| Аспарагинова киселина | 2 г |
| Валин | 1.15 г |
| Глицин | 0.98 г |
| Глутамин | 3.34 г |
| Изолевцин | 1.04 г |
| Левцин | 1.75 г |
| Лизин | 2.12 г |
| Метионин | 0.53 г |
| Пролин | 0.82 г |
| Серин | 0.88 г |
| Тирозин | 0.77 г |
| Треонин | 1.01 г |
| Триптофан | 0.29 г |
| Фенилаланин | 0.86 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 1.09 г |
| Цистин | 0.28 г |
| Мазнини | 3.33 г |
| Мононенаситени мазнини | 1.30 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.48 г |
| Наситени мазнини | 0.99 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | Няма данни |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
