Прясно, филе, контра филе (котлети), с кокал, крехко и тлъсто, готвено, печено на грил
100 г съдържат:
| Бетаин | 2.70 мг |
| Витамин A | 6 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.60 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.23 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 8.15 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 73.20 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.66 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.67 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.59 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 30 IU |
| Витамин E | 0.11 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.50 г |
| Аргинин | 1.70 г |
| Аспарагинова киселина | 2.51 г |
| Валин | 1.34 г |
| Глицин | 1.15 г |
| Глутамин | 4.09 г |
| Изолевцин | 1.26 г |
| Левцин | 2.18 г |
| Лизин | 2.38 г |
| Метионин | 0.71 г |
| Пролин | 1.04 г |
| Серин | 1.11 г |
| Тирозин | 0.98 г |
| Треонин | 1.15 г |
| Триптофан | 0.27 г |
| Фенилаланин | 1.08 г |
| Хидроксипролин | 0.07 г |
| Хистидин | 1.11 г |
| Цистин | 0.30 г |
| Мазнини | 11.06 г |
| Мононенаситени мазнини | 4.22 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.36 г |
| Наситени мазнини | 3.52 г |
| Трансмазнини | 0.11 г |
| Холестерол | 84 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
