Суров
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 299 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.24 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.74 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 1.80 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 335.40 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.16 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 10 мкг |
| Витамин C | 16 мг |
| Витамин D | 484 IU |
| Витамин E | 7 мг |
| Витамин K1 | 0.20 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.43 г |
| Аргинин | 1.28 г |
| Аспарагинова киселина | 1.79 г |
| Валин | 1.31 г |
| Глицин | 0.65 г |
| Глутамин | 2.67 г |
| Изолевцин | 1.14 г |
| Левцин | 1.96 г |
| Лизин | 1.70 г |
| Метионин | 0.55 г |
| Пролин | 1.19 г |
| Серин | 0.98 г |
| Тирозин | 1.12 г |
| Треонин | 1.02 г |
| Триптофан | 0.29 г |
| Фенилаланин | 1.09 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.61 г |
| Цистин | 0.39 г |
| Мазнини | 6.42 г |
| Мононенаситени мазнини | 1.66 г |
| Полиненаситени мазнини | 2.66 г |
| Наситени мазнини | 1.46 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 374 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
