Сурова
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 1 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.02 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.08 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 2.11 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 65 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.67 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.15 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 2.88 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 9 IU |
| Витамин E | 0.81 мг |
| Витамин K1 | 2.10 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | 0.60 |
| Аланин | 0.86 г |
| Аргинин | 0.95 г |
| Аспарагинова киселина | 1.49 г |
| Валин | 0.74 г |
| Глицин | 0.77 г |
| Глутамин | 2.16 г |
| Изолевцин | 0.68 г |
| Левцин | 1.15 г |
| Лизин | 1.39 г |
| Метионин | 0.45 г |
| Пролин | 0.57 г |
| Серин | 0.58 г |
| Тирозин | 0.51 г |
| Треонин | 0.69 г |
| Триптофан | 0.18 г |
| Фенилаланин | 0.61 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.33 г |
| Цистин | 0.16 г |
| Мазнини | 5.94 г |
| Мононенаситени мазнини | 2.57 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.12 г |
| Наситени мазнини | 1.31 г |
| Трансмазнини | 0.05 г |
| Холестерол | 55 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
