Готвена, панирана и пържена
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 189 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.13 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.14 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 3.07 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 91.20 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.35 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.10 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 9 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.87 мкг |
| Витамин C | 1.50 мг |
| Витамин D | 5 IU |
| Витамин E | 1.30 мг |
| Витамин K1 | 1 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | 0.30 |
| Аланин | 1.18 г |
| Аргинин | 1.78 г |
| Аспарагинова киселина | 2.13 г |
| Валин | 1.03 г |
| Глицин | 1.24 г |
| Глутамин | 3.88 г |
| Изолевцин | 1.04 г |
| Левцин | 1.70 г |
| Лизин | 1.76 г |
| Метионин | 0.59 г |
| Пролин | 0.83 г |
| Серин | 0.89 г |
| Тирозин | 0.72 г |
| Треонин | 0.86 г |
| Триптофан | 0.30 г |
| Фенилаланин | 0.93 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.44 г |
| Цистин | 0.26 г |
| Мазнини | 12.28 г |
| Мононенаситени мазнини | 3.81 г |
| Полиненаситени мазнини | 5.09 г |
| Наситени мазнини | 2.09 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 138 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
