Печен, без сол
100 г съдържат:
| Бетаин | 0.80 мг |
| Витамин A | 259 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.70 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.23 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 1.37 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 71.40 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.51 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 1.12 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0 мкг |
| Витамин C | 3 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 2.42 мг |
| Витамин K1 | 13.20 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 0.96 г |
| Аргинин | 2.20 г |
| Аспарагинова киселина | 1.91 г |
| Валин | 1.26 г |
| Глицин | 0.99 г |
| Глутамин | 4.06 г |
| Изолевцин | 0.93 г |
| Левцин | 1.60 г |
| Лизин | 1.20 г |
| Метионин | 0.34 г |
| Пролин | 0.84 г |
| Серин | 1.26 г |
| Тирозин | 0.51 г |
| Треонин | 0.70 г |
| Триптофан | 0.28 г |
| Фенилаланин | 1.11 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.51 г |
| Цистин | 0.36 г |
| Мазнини | 44.82 г |
| Мононенаситени мазнини | 23.68 г |
| Полиненаситени мазнини | 13.45 г |
| Наситени мазнини | 5.46 г |
| Трансмазнини | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | 3 мг |
| Кампестероли | 10 мг |
| Бета-ситостероли | 210 мг |
