Мляно месо, печено
100 г съдържат:
| Бетаин | 13.40 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.50 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.33 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 9.26 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 101.90 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.76 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.47 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 2.32 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 0.68 мг |
| Витамин K1 | 1.40 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.54 г |
| Аргинин | 1.58 г |
| Аспарагинова киселина | 2.29 г |
| Валин | 1.28 г |
| Глицин | 1.44 г |
| Глутамин | 3.74 г |
| Изолевцин | 1.13 г |
| Левцин | 2.01 г |
| Лизин | 2.14 г |
| Метионин | 0.62 г |
| Пролин | 1.16 г |
| Серин | 0.91 г |
| Тирозин | 0.83 г |
| Треонин | 1 г |
| Триптофан | 0.23 г |
| Фенилаланин | 1 г |
| Хидроксипролин | 0.38 г |
| Хистидин | 0.79 г |
| Цистин | 0.25 г |
| Мазнини | 8.22 г |
| Мононенаситени мазнини | 1.94 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.44 г |
| Наситени мазнини | 3.99 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 98 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
