Прясно, филе, контра филе/ горно филе (котлети), с кокал, нетлъсто, готвено, печено на грил
100 г съдържат:
| Бетаин | 2.70 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.57 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.22 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 7.86 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 73.30 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.65 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.68 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.52 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 32 IU |
| Витамин E | 0.10 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.51 г |
| Аргинин | 1.72 г |
| Аспарагинова киселина | 2.52 г |
| Валин | 1.35 г |
| Глицин | 1.16 г |
| Глутамин | 4.12 г |
| Изолевцин | 1.27 г |
| Левцин | 2.20 г |
| Лизин | 2.39 г |
| Метионин | 0.71 г |
| Пролин | 1.04 г |
| Серин | 1.12 г |
| Тирозин | 0.98 г |
| Треонин | 1.16 г |
| Триптофан | 0.27 г |
| Фенилаланин | 1.08 г |
| Хидроксипролин | 0.07 г |
| Хистидин | 1.11 г |
| Цистин | 0.30 г |
| Мазнини | 8.36 г |
| Мононенаситени мазнини | 3.48 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.91 г |
| Наситени мазнини | 2.82 г |
| Трансмазнини | 0.07 г |
| Холестерол | 66 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
