Готвена, влажно печена (задушена)
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 301 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.03 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.02 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 2.68 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 135.40 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.52 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.24 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.66 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 4 IU |
| Витамин E | 2.20 мг |
| Витамин K1 | 0.40 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | 0.40 |
| Аланин | 1.41 г |
| Аргинин | 2.25 г |
| Аспарагинова киселина | 2.54 г |
| Валин | 1.07 г |
| Глицин | 1.34 г |
| Глутамин | 4 г |
| Изолевцин | 1.05 г |
| Левцин | 1.95 г |
| Лизин | 2.17 г |
| Метионин | 0.67 г |
| Пролин | 1.05 г |
| Серин | 0.93 г |
| Тирозин | 0.86 г |
| Треонин | 0.90 г |
| Триптофан | 0.26 г |
| Фенилаланин | 0.99 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.50 г |
| Цистин | 0.27 г |
| Мазнини | 1.70 г |
| Мононенаситени мазнини | 0.36 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.59 г |
| Наситени мазнини | 0.52 г |
| Трансмазнини | 0.04 г |
| Холестерол | 211 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
