Сурова
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 300 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.02 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.04 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 0.35 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 65 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.15 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.01 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 11.28 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 1 IU |
| Витамин E | 0.68 мг |
| Витамин K1 | 0.20 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | 0 |
| Аланин | 0.89 г |
| Аргинин | 1.21 г |
| Аспарагинова киселина | 1.61 г |
| Валин | 0.74 г |
| Глицин | 0.64 г |
| Глутамин | 2.25 г |
| Изолевцин | 0.69 г |
| Левцин | 1.20 г |
| Лизин | 1.12 г |
| Метионин | 0.42 г |
| Пролин | 0.50 г |
| Серин | 0.69 г |
| Тирозин | 0.60 г |
| Треонин | 0.70 г |
| Триптофан | 0.21 г |
| Фенилаланин | 0.56 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.30 г |
| Цистин | 0.18 г |
| Мазнини | 0.96 г |
| Мононенаситени мазнини | 0.12 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.19 г |
| Наситени мазнини | 0.19 г |
| Трансмазнини | 0.02 г |
| Холестерол | 30 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
