Прясно, филе, бон филе (котлети), без кокал, нетлъсто, готвено, пържено в тиган
100 г съдържат:
| Бетаин | 4.10 мг |
| Витамин A | 9 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.66 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.23 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 10.85 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 104.70 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.40 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.58 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.83 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 20 IU |
| Витамин E | 0.23 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.75 г |
| Аргинин | 1.96 г |
| Аспарагинова киселина | 2.85 г |
| Валин | 1.54 г |
| Глицин | 1.38 г |
| Глутамин | 4.65 г |
| Изолевцин | 1.44 г |
| Левцин | 2.51 г |
| Лизин | 2.71 г |
| Метионин | 0.84 г |
| Пролин | 1.23 г |
| Серин | 1.27 г |
| Тирозин | 1.21 г |
| Треонин | 1.34 г |
| Триптофан | 0.36 г |
| Фенилаланин | 1.27 г |
| Хидроксипролин | 0.11 г |
| Хистидин | 1.24 г |
| Цистин | 0.34 г |
| Мазнини | 4.62 г |
| Мононенаситени мазнини | 2.11 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.68 г |
| Наситени мазнини | 1.78 г |
| Трансмазнини | 0.02 г |
| Холестерол | 69 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
