Говежди
100 г съдържат:
| Бетаин | 5.50 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.02 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.05 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 1.83 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 50.80 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | Няма данни |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.19 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.44 мкг |
| Витамин C | Няма данни |
| Витамин D | 38 IU |
| Витамин E | 0.20 мг |
| Витамин K1 | 1.80 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 0.71 г |
| Аргинин | 0.79 г |
| Аспарагинова киселина | 1.17 г |
| Валин | 0.63 г |
| Глицин | 0.56 г |
| Глутамин | 1.87 г |
| Изолевцин | 0.60 г |
| Левцин | 1.03 г |
| Лизин | 1.10 г |
| Метионин | 0.33 г |
| Пролин | 0.49 г |
| Серин | 0.47 г |
| Тирозин | 0.43 г |
| Треонин | 0.54 г |
| Триптофан | 0.13 г |
| Фенилаланин | 0.51 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.38 г |
| Цистин | 0.13 г |
| Мазнини | 29.36 г |
| Мононенаситени мазнини | 12.72 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.81 г |
| Наситени мазнини | 11.59 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 58 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
