Шафран
100 г съдържат:
- 310 калории
- 11.43 г протеин
- 65.37 г въглехидрати
- 5.85 г мазнини
Въглехидрати
| Фибри | 3.90 г |
| Нишесте | Няма данни |
| Захари | Няма данни |
| Галактоза | Няма данни |
| Глюкоза | Няма данни |
| Захароза | Няма данни |
| Лактоза | Няма данни |
| Малтоза | Няма данни |
| Фруктоза | Няма данни |
Витамини
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 530 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.12 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.27 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 1.46 мг |
| Витамин B4 (Холин) | Няма данни |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | Няма данни |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 1.01 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0 мкг |
| Витамин C | 80.80 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | Няма данни |
| Витамин K1 | Няма данни |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
Аминокиселини
| Аланин | Няма данни |
| Аргинин | Няма данни |
| Аспарагинова киселина | Няма данни |
| Валин | Няма данни |
| Глицин | Няма данни |
| Глутамин | Няма данни |
| Изолевцин | Няма данни |
| Левцин | Няма данни |
| Лизин | Няма данни |
| Метионин | Няма данни |
| Пролин | Няма данни |
| Серин | Няма данни |
| Тирозин | Няма данни |
| Треонин | Няма данни |
| Триптофан | Няма данни |
| Фенилаланин | Няма данни |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | Няма данни |
| Цистин | Няма данни |
Мазнини
| Мазнини | 5.85 г |
| Мононенаситени мазнини | 0.43 г |
| Полиненаситени мазнини | 2.07 г |
| Наситени мазнини | 1.59 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
Минерали
| Желязо | 11.10 мг |
| Калий | 1,724 мг |
| Калций | 111 мг |
| Манезий | 264 мг |
| Манан | 28.41 мг |
| Мед | 0.33 мг |
| Натрий | 148 мг |
| Селен | 5.60 мкг |
| Флуорид | Няма данни |
| Фосфор | 252 мг |
| Цинк | 1.09 мг |
Стероли
| Холестерол | 0 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стимастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
Вземи здравето си в свои ръце. Ето как:
Научи повече