Свинска, сурова
100 г съдържат:
| Бетаин | 4.70 мг |
| Витамин A | 92 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.22 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.15 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 5.38 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 52.50 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.68 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.17 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.92 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 57 IU |
| Витамин E | 0.96 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 0.98 г |
| Аргинин | 1.01 г |
| Аспарагинова киселина | 1.40 г |
| Валин | 0.73 г |
| Глицин | 1.06 г |
| Глутамин | 2.41 г |
| Изолевцин | 0.63 г |
| Левцин | 1.20 г |
| Лизин | 1.13 г |
| Метионин | 0.38 г |
| Пролин | 1.05 г |
| Серин | 0.67 г |
| Тирозин | 0.47 г |
| Треонин | 0.58 г |
| Триптофан | 0.16 г |
| Фенилаланин | 0.58 г |
| Хидроксипролин | 0.31 г |
| Хистидин | 0.48 г |
| Цистин | 0.21 г |
| Мазнини | 24.78 г |
| Мононенаситени мазнини | 9.87 г |
| Полиненаситени мазнини | 4.50 г |
| Наситени мазнини | 7.61 г |
| Трансмазнини | 0.10 г |
| Холестерол | 70 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
