Месо за печене или пържене,кълка, месо&кожа, готвено, задушено
100 г съдържат:
| Бетаин | 5 мг |
| Витамин A | 91 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.05 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.19 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 4.20 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 59.20 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.86 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.19 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.22 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 5 IU |
| Витамин E | 0.27 мг |
| Витамин K1 | 4 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.45 г |
| Аргинин | 1.57 г |
| Аспарагинова киселина | 2.26 г |
| Валин | 1.24 г |
| Глицин | 1.55 г |
| Глутамин | 3.72 г |
| Изолевцин | 1.28 г |
| Левцин | 1.86 г |
| Лизин | 2.08 г |
| Метионин | 0.68 г |
| Пролин | 1.18 г |
| Серин | 0.89 г |
| Тирозин | 0.82 г |
| Треонин | 1.05 г |
| Триптофан | 0.29 г |
| Фенилаланин | 0.99 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.75 г |
| Цистин | 0.34 г |
| Мазнини | 10.64 г |
| Мононенаситени мазнини | 4.07 г |
| Полиненаситени мазнини | 2.38 г |
| Наситени мазнини | 2.91 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 83 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
