Кайма, 84% крехко месо / 16% сланина, готвена, печена
100 г съдържат:
| Бетаин | 7.40 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.35 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.46 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 8.57 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 85.60 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.83 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.54 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.97 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 22 IU |
| Витамин E | 0.44 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.60 г |
| Аргинин | 1.77 г |
| Аспарагинова киселина | 2.44 г |
| Валин | 1.37 г |
| Глицин | 1.52 г |
| Глутамин | 4.01 г |
| Изолевцин | 1.24 г |
| Левцин | 2.17 г |
| Лизин | 2.34 г |
| Метионин | 0.73 г |
| Пролин | 1.33 г |
| Серин | 1.09 г |
| Тирозин | 1.15 г |
| Треонин | 1.15 г |
| Триптофан | 0.35 г |
| Фенилаланин | 1.16 г |
| Хидроксипролин | 0.25 г |
| Хистидин | 1.07 г |
| Цистин | 0.31 г |
| Мазнини | 21.39 г |
| Мононенаситени мазнини | 10.03 г |
| Полиненаситени мазнини | 3.06 г |
| Наситени мазнини | 7.45 г |
| Трансмазнини | 0.19 г |
| Холестерол | 97 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
