100 г съдържат:
| Бетаин | 3.70 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.04 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.15 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 7.15 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 33.10 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.32 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.41 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.37 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 2 IU |
| Витамин E | 0.13 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | 9.10 |
| Аланин | 1.02 г |
| Аргинин | 1.19 г |
| Аспарагинова киселина | 1.58 г |
| Валин | 0.76 г |
| Глицин | 0.89 г |
| Глутамин | 2.61 г |
| Изолевцин | 0.73 г |
| Левцин | 1.35 г |
| Лизин | 1.46 г |
| Метионин | 0.48 г |
| Пролин | 0.72 г |
| Серин | 0.69 г |
| Тирозин | 0.58 г |
| Треонин | 0.75 г |
| Триптофан | 0.19 г |
| Фенилаланин | 0.64 г |
| Хидроксипролин | 0.14 г |
| Хистидин | 0.48 г |
| Цистин | 0.17 г |
| Мазнини | 2.37 г |
| Мононенаситени мазнини | 0.81 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.50 г |
| Наситени мазнини | 0.32 г |
| Трансмазнини | 0.05 г |
| Холестерол | 50 мг |
| Фитостероли | 0 мг |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
