Свински
Черен дроб, суров
100 г съдържат:
- 134 калории
- 21.39 г протеин
- 2.47 г въглехидрати
- 3.65 г мазнини
Въглехидрати
| Фибри | 0 г |
| Нишесте | Няма данни |
| Захари | Няма данни |
| Галактоза | Няма данни |
| Глюкоза | Няма данни |
| Захароза | Няма данни |
| Лактоза | Няма данни |
| Малтоза | Няма данни |
| Фруктоза | Няма данни |
Витамини
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 21,650 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.28 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 3.01 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 15.30 мг |
| Витамин B4 (Холин) | Няма данни |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 6.65 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.69 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 26 мкг |
| Витамин C | 25.30 мг |
| Витамин D | Няма данни |
| Витамин E | Няма данни |
| Витамин K1 | Няма данни |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
Аминокиселини
| Аланин | 1.28 г |
| Аргинин | 1.32 г |
| Аспарагинова киселина | 1.94 г |
| Валин | 1.32 г |
| Глицин | 1.24 г |
| Глутамин | 2.78 г |
| Изолевцин | 1.09 г |
| Левцин | 1.91 г |
| Лизин | 1.65 г |
| Метионин | 0.53 г |
| Пролин | 1.15 г |
| Серин | 1.16 г |
| Тирозин | 0.73 г |
| Треонин | 0.91 г |
| Триптофан | 0.30 г |
| Фенилаланин | 1.05 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.58 г |
| Цистин | 0.40 г |
Мазнини
| Мазнини | 3.65 г |
| Мононенаситени мазнини | 0.52 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.87 г |
| Наситени мазнини | 1.17 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
Минерали
| Желязо | 23.30 мг |
| Калий | 273 мг |
| Калций | 9 мг |
| Магнезий | 18 мг |
| Манган | 0.34 мг |
| Мед | 0.68 мг |
| Натрий | 87 мг |
| Селен | 52.70 мкг |
| Флуорид | Няма данни |
| Фосфор | 288 мг |
| Цинк | 5.76 мг |
Стероли
| Холестерол | 301 мг |
| Фитостероли | 0 мг |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
Вземи здравето си в свои ръце. Ето как:
Научи повече