Пшенично брашно

Хлебно, обогатено

100 г съдържат:

361
калории
11.98 г
протеин
72.53 г
въглехидрати
1.66 г
мазнини

Въглехидрати

Фибри 2.40 г
Нишесте Няма данни
Захари 0.31 г
Галактоза Няма данни
Глюкоза Няма данни
Захароза Няма данни
Лактоза Няма данни
Малтоза Няма данни
Фруктоза Няма данни

Аминокиселини

Аланин 0.37 г
Аргинин 0.42 г
Аспарагинова киселина 0.48 г
Валин 0.50 г
Глицин 0.41 г
Глутамин 4.20 г
Изолевцин 0.44 г
Левцин 0.83 г
Лизин 0.23 г
Метионин 0.21 г
Пролин 1.41 г
Серин 0.58 г
Тирозин 0.33 г
Треонин 0.32 г
Триптофан 0.14 г
Фенилаланин 0.59 г
Хидроксипролин Няма данни
Хистидин 0.25 г
Цистин 0.27 г

Мазнини

Мазнини 1.66 г
    Мононенаситени мазнини 0.14 г
    Полиненаситени мазнини 0.73 г
    Наситени мазнини 0.24 г
    Трансмазнини Няма данни

Минерали

Желязо 4.41 мг
Калий 100 мг
Калций 15 мг
Магнезий 25 мг
Манган 0.79 мг
Мед 0.18 мг
Натрий 2 мг
Селен 39.70 мкг
Флуорид Няма данни
Фосфор 97 мг
Цинк 0.85 мг

Стероли

Холестерол 0 мг
Фитостероли Няма данни
Стигмастероли Няма данни
Кампестероли Няма данни
Бета-ситостероли Няма данни

Още

Алкохол 0 г
Вода 13.36 г
Кофеин 0 мг
Теобромин 0 мг
Пепел 0.47 г
top-arrow