Домашно, плешка, преден бут, креско и тлъсто, готвено, пържено
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.07 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.25 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 6.66 мг |
| Витамин B4 (Холин) | Няма данни |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.61 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.11 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 2.58 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | Няма данни |
| Витамин E | 0.15 мг |
| Витамин K1 | Няма данни |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.83 г |
| Аргинин | 1.81 г |
| Аспарагинова киселина | 2.68 г |
| Валин | 1.64 г |
| Глицин | 1.48 г |
| Глутамин | 4.41 г |
| Изолевцин | 1.47 г |
| Левцин | 2.36 г |
| Лизин | 2.68 г |
| Метионин | 0.78 г |
| Пролин | 1.28 г |
| Серин | 1.13 г |
| Тирозин | 1.02 г |
| Треонин | 1.30 г |
| Триптофан | 0.36 г |
| Фенилаланин | 1.24 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.96 г |
| Цистин | 0.36 г |
| Мазнини | 24 г |
| Мононенаситени мазнини | 10.18 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.71 г |
| Наситени мазнини | 9.87 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 120 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
